Tréithe Bitheolaíochta Sucralose

Ní ghlacann sucralose páirt i meitibileacht i gcorp an duine agus ní ghlacann an gcorp daonna é. Le luach calrach nialasach, tá sucralose ina ionadaí milis iontach do diabetics. Rinneadh é a iniúchadh agus a dheimhniú ag FDA i 1998. Is féidir é a úsáid mar mhilsitheoir uilíoch do gach bia, agus ní dhéanann sé difear do thiúchan glúcóis san fhuil. Is féidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu glacadh leis. Ina theannta sin, ní úsáideann baictéir caries fiaclóireachta sucralose agus féadann sé an méid aigéad a tháirgtear trí bhaictéir bhéil a laghdú agus greamaitheacht cealla streipteacóbach le dromchla na fiacla, ag imirt ról frith-charies go héifeachtach.
Tá sé léirithe ag staidéir ar ainmhithe go bhfuil sucralose sábháilte le caitheamh go fadtéarmach ag dáileoga cúpla céad uair níos airde ná leibhéil úsáide an duine. Tá sé léirithe ag turgnaimh fhadtéarmacha a rinneadh ar ghnáthoibrithe deonacha nach mbíonn éifeachtaí dochúlaithe ag sucralose ar shláinte an duine. Tar éis tástáil deimhnithe sábháilteachta fadtéarmach, dhearbhaigh FDA na SA gur breiseán grád GRAS (sábháilteacht) é.