Púdar Sóidiam Sacairín

Is comhdhúil orgánach é saccharin sóidiam, ar a dtugtar freisin mar phthalimíd sóidiam, leis an bhfoirmle ceimiceach C7H4NNaO3S. Is breiseán bia é agus níl aon luach cothaithe aige don chorp daonna. Tuaslagtha in uisce, tá an binneas i dtuaslagán caol 200-500 uair níos mó ná siúcrós, agus tá blas searbh ann nuair a bhíonn an tiúchan ard. Úsáidtear é mar ionadach siúcra d'othair a bhfuil otracht, hyperlipidemia, diaibéiteas agus caries fiaclóireachta orthu mar gheall ar a calorie íseal, neamh-ionsú, agus eisfhearadh uathoibríoch le fual agus fual. Ina theannta sin, is féidir é a úsáid freisin mar ghníomhaire gile le haghaidh leictreaphlátála cróimiam nicil, gníomhaire tástála scaipeadh fola, penetrant, etc., le raon leathan iarratas.

Is comhdhúil orgánach sintéiseithe go saorga é sóidiam saccharin leis an bhfoirmle ceimiceach C7H4NNaO3S, a úsáidtear go príomha mar bhreiseán bia chun binneas bia a mhéadú. Tá a binneas 300 go 500 uair níos airde ná siúcrós, mar sin úsáidtear go forleathan é i dtionscail iolracha:

Tionscal bia: a úsáidtear le haghaidh deochanna fuara, deochanna, glóthacha, popsicles, cácaí, etc., go háirithe d'othair diaibéiteas mar ionadach ar aiste bia milsithe.

Breiseán beatha: Úsáidtear é i mbia ainmhithe cosúil le beatha muc mar mhilsitheoir.

Tionscal ceimiceach laethúil: a úsáidtear i dtáirgí cosúil le taos fiacla, mouthwash, titeann súl, etc.

Tionscal leictreaphlátála: Mar ghileadóir le haghaidh leictreaphlátála nicil, féadann sé gile agus solúbthacht leictreaphlátála nicil a fheabhsú.

• Is comhdhúil orgánach é sóidiam saccharin le binneas ard agus ábhar íseal calorie, a úsáidtear go forleathan i dtionscal an bhia. Is iad seo a leanas na tréithe sonracha a bhaineann le saccharin sóidiam:
• Milseacht ard: Tá binneas an tsiúcrós sóidiam thart ar 300-500 uair níos mó ná siúcrós, agus is féidir le méid an-bheag éifeacht binneas suntasach a bhaint amach.
• Íseal-calorie: Ní ionsúnn an gcorp daonna sóidiam sacairín agus is féidir é a eisfhearadh go huathoibríoch le urination agus defecation, dá bhrí sin tá tréith íseal-calorie aige.
• Úsáidtear go forleathan: a fhaightear go coitianta i ndeochanna, pastries, torthaí candied agus bianna eile chun binneas a fheabhsú. Úsáidtear é freisin mar ghníomhaire gile, gníomhaire tástála scaipeadh fola, penetrant, etc. le haghaidh leictreaphlátála cróimiam nicil.

Clibeanna Te: púdar saccharin sóidiam, monaróirí púdar saccharin sóidiam tSín, soláthraithe, monarcha