Tréithe Newsweet

Milseacht íon, úr agus nádúrtha, cosúil le aspairtéim, ach le sábháilteacht níos airde;
Tá an binneas ard, thart ar 8000 uair níos mó ná an shiúcrós, agus tá costas na milseachta comhionann níos ísle ná an aspairtéim;
Tá na cothaithigh atá ann absorbed go héasca ag an gcorp an duine;
Fuinneamh íseal nó gan aon fhuinneamh, ar fáil do diabetics, neamh-chariogenic, agus is féidir leis an iomadú bifidobacteria a chur chun cinn;
Ní bheidh sé ina chúis le lobhadh fiacail nó luaineachtaí siúcra fola, rud a fhágann gurb é an milseoir is fearr le haghaidh bia sláinte é.
Faoi choinníollacha aigéadacha, tá thart ar an cobhsaíocht chéanna ag neotame agus aspairtéim. Faoi raon pH neodrach nó coinníollacha teocht ard mheandarach, tá neotame i bhfad níos cobhsaí ná aspairtéim, a leathnaíonn go mór a réimsí iarratais, mar shampla in earraí bácáilte.
Faoi ghnáthchoinníollacha stórála, tá cobhsaíocht den scoth ag púdar tirim neotame, ach tá a chobhsaíocht i dtuaslagán uiscí teoranta go pointe áirithe. Bíonn tionchar ag fachtóirí ar nós teocht, aigéadacht, agus am ar a chobhsaíocht, agus féadfaidh an binneas laghdú go pointe áirithe. Is é an cobhsaíocht i dtuaslagán uiscí ag teocht an tseomra (25 céim ) thart ar: is é an leathré ag pH 3.0 ná 78 lá; Is é an leathré ag pH 4.0 ná 156 lá; Is é an leathré ag pH 4.5 ná 208 lá; Is é an leathré ag pH 5.0 ná 150 lá; Is é an leathré ag pH 5.5 ná 112 lá. Is é an luach pH is fearr ná 4.5. Ina fhianaise seo, is féidir le húsáid neotame i gcomhar le siúcrós nó milseoirí eile a chobhsaíocht a fheabhsú.